Naranja confitada con chocolate

Descubre lo fácil que es hacer estas originales láminas de naranja confitada con chocolate negro. Un dulce bocado casero ¡con fruta y chocolate!

Receta de naranja confitada con chocolate

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¿Cómo hacer naranja confitada con chocolate?

1

Lavar muy bien, limpiando concienzudamente su piel, será el primer paso para hacer esta naranja confitada con chocolate.

2

Una vez limpia, la secamos y con la ayuda de un cuchillo bien afilado la laminamos en rodajas de aproximadamente 0,5 centímetros de grosor que colocaremos en un cazo amplio y cubriremos con agua.

3

Dejamos que lo serán nuestras naranjas confitadas con chocolate cuezan durante al menos 5 minutos. Pasado ese tiempo, renovamos el agua en el que estamos cociendo las láminas de naranja y dejamos de nuevo vuelva a cocer todo otros 5 minutos.

4

El siguiente paso, es escurrir bien la naranja que haremos confitada con chocolate y en el mismo cazo, ahora ya añadimos el azúcar.

5

Dejamos la naranja confitada con chocolate en el cazo a fuego medio hasta que el azúcar comience a burbujear. Con unas pinzas y con mucho cuidado, sacamos cada rodaja de naranja confitada y dejamos que escurra sobre una rejilla para posteriormente, bañar en el chocolate.

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Mientras la naranja confitada escurre y se enfría, fundimos el chocolate al baño María. Con el chocolate listo, ya podemos bañar las naranja confitada con chocolate y dejar que se solidifique antes de comer.

Foto orientativa: fred_v

Receta enviada por recetascomidas

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